Recomendaciones de consumo y conservación de los sobres envasados al vacío de Jamón o Paleta

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A continuación les detallamos algunos consejos y recomendaciones para conservar en plenas condiciones de calidad nuestros productos envasados al vacío

  • Consérvese en el frigorífico (de 0 a 4º), no en el congelador
  • Procure sacar el sobre que va a consumir 2h antes de su apertura
  • Si no ha podido sacar el producto con anterioridad, le sugerimos un truco:
    • Saque el sobre del frigorífico y no lo abra
    • En el fregadero o pozo de la cocina, ponga el tapón y llénelo aproximadamente de 3cm de agua templada (dos dedos)
    • Sumerja el sobre sin abrir
    • Espere unos minutos (en el caso del jamón o la paleta, hasta que el tocino cambia de color y se vuelve transparente)
    • Seque el sobre, ábralo y a disfrutar del producto
    • IMPORTANTE: ¡no ponga el agua muy caliente para que el producto no se cueza y pierda todas las propiedades!

©2017 jamoniber.com

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Conservación

Modo de conservación

Disponemos de dos formatos de envasado.
Info adicionalPlazo de conservación
Envasado en atmósferaEl envasado no es al vacío y permite que los productos no se peguen entre sí.Se recomienda consumir en un plazo máximo total de 7 días.
Envasado al vacíoMáxima duración y conservación del producto.Consumir preferentemente antes de 4 semanas. Una vez abierto, consumir en 3-4 días.
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